Nos dias 27 e 28 de fevereiro decorreu o III Congresso Internacional do CIEQV (Centro de Investigação em Qualidade de Vida). Tratou-se de um congresso multidisciplinar que proporcionou troca de ideias de várias áreas.

O projeto Spin participou fazendo a divulgação, sob a forma de póster informativo, de alguns dos dados referentes ao impacto da incorporação de pó de grilo em pães de mistura.

O livro de resumos do III Congresso Internacional do CIEQV pode ser encontrado no link (O resumo encontra-se na pág. 161): Livro de Resumos

O poster pode ser encontrado no link: Impact of acheta domesticus powder in bread’s nutritional and sensory properties