Creme pasteleiro

• 250g leite
• 2 gemas
• 80g açúcar
• 20g maizena
• 1 pacote de wafers de chícharo

Colocar tudo na bimby, durante 7 minutos velocidade 4, 90ºc. Depois, retirar e colocar numa taça, tapar com película e ir ao frio. Quando arrefecer colocar em saco de pasteleiro. De seguida proceder à montagem, intevalando o creme pasteleiro, podendo acrescentar-lhe amendoíns ou outro crocante, de modo a dar mais textura. Pode também optar por frutos vermelhos em vez do amendoim.

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