Coordenação:
1- IPSantarém

Parceiros:
2- Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV) (Polos de Inovação de Oeiras e de Ealvas) –
3- Centro de Competências do Pastoreio Extensivo (CCPE) (Centro de competências) –
4- Associação Nacional de Produtores de Proteaginosas, Oleaginosas e Cereais (ANPOC) –
5- Vivid Foods (PME) –
6- Campotec S.A. (PME e Organização de produtores hortofrutícolas) –
7- Narciso Dias e Filhos, Lda (PME) –
8- Confeitaria Monteverde, Lda (PME) –
9- Panificadora Marques Filipe – Indústria de Panificação, Lda (PME) –
10- Pescador Carlos Augusto Lopes Serras (PME) –
11- Egocultum, Unipessoal Lda (PME) –
12- Chef Rodrigo Castelo – Restauração Olhásaudade, Unipessoal, Lda (PME) –
13- Pereira Palha Agricultura, Lda (PME) –
14- GL S.A. (PME) –